Job Description
Job Description
Hospitality Talents, agence de recrutement spécialisée dans les profils hôteliers recherche actuellement un(e) Executive Sous-Chef de cuisine. Expérimenté(e) et passionné(e), le/la candidat(e) rejoindra l'équipe de notre client, un hôtel MICE situé au cœur de Bruxelles.
Fonction:
- Assister le Executive Chef
- Assurer une expérience client exceptionnelle en maintenant un haut standard de qualité
- Optimiser les ressources tout en veillant à réduire le gaspillage
- Gérer, planifier et contrôler les opérations en cuisine
- Démontre ses compétences culinaires en exécutant personnellement certaines tâches tout en dirigeant le personnel et en gérant toutes les fonctions liées à la nourriture dans l'hôtel. Il/Elle aide également à s...