Executive Chef

Descrizione della posizione:Insieme, prepariamo il vostro futuro.SAMSICChef di cucinaDescrizione della posizione:Insieme, prepariamo il vostro futuro.SAMSIC, leader nel suo settore di attività, è oggi la soluzione per la vostra ricerca di lavoro nel settore.Per conto di un nostro cliente, ricerchiamo per una posizione fissa uno Chef di cucina.Desiderate affrontare una nuova sfida nella ristorazione collettiva?Il nostro cliente assume uno Chef di cucina in collettività per accompagnare lo sviluppo della sua attività.Beneficiando di una formazione iniziale in cucina, il vostro percorso vi ha permesso di assumere per almeno 3 anni la funzione di Chef di cucina.Sarete responsabili della gestione e del coordinamento delle attività in cucina per garantire la qualità dei pasti.Le mansioni per questa posizione:- Ideare i menu in funzione delle esigenze nutrizionali e dei budget assegnati- Avete esperienza nella gestione della produzione (struttura, squadra, igiene) nella collettività- Stab...