Encargado/a de Alimentos y Bebidas

En IMAN Global Consulting, división especializada en selección, nos encontramos en la búsqueda de un/a Encargado/a de Alimentos y Bebidas, para una empresa de juego, ocio y entretenimiento, ubicada en la zona de Lloret de Mar.

Tus funciones serán las siguientes:

• Responsable de la coordinación externa del departamento A&B: recibe solicitudes de operaciones y comercial, y es responsable de coordinar esta planificación del trabajo en su departamento.


• Responsable del buen desarrollo de las operaciones en la sala del casino, en los bares, en todas las áreas de cocina.


• Asegurar la máxima calidad de servicio a los diferentes clientes del departamento: clientes, empleados, casinos receptores.


• Coordinar todas las necesidades relativas a los recursos humanos: recluta el personal, coordina su integración y su formación continua, desarrolla las personas con potencial, monitorea el des...