Encargado General - Restaurantes (Xico)

Encargado General - Restaurantes

Buscamos un Encargado General con fuerte liderazgo y enfoque en resultados, responsable de la operación integral de nuestras 3 sucursales , asegurando el cumplimiento de metas, la excelencia operativa y un servicio de calidad.

¿Cuáles serán tus responsabilidades?

• Supervisar y garantizar la apertura, cierre y operación diaria de los puntos de venta.
• Asegurar la disponibilidad total del menú del restaurante para su venta.
• Administración, liderazgo y seguimiento de actividades de más de 20 colaboradores .
• Control y seguimiento del cumplimiento de tareas, procesos y objetivos .
• Enfoque total en cumplimiento de metas de venta .
• Manejo del sistema operativo y facturación Food-Pot .
• Brindar servicio general y atención al cliente .
• Supervisar el cuidado de instalaciones, utensilios y equipo físic...