Job Description
Kora Sushi busca incorporar un(a) Gerente de Local para liderar la operación de nuestro restaurante.
Buscamos una persona con liderazgo, orientación a resultados y experiencia en la administración de restaurantes, capaz de gestionar equipos y asegurar el cumplimiento de nuestros estándares de calidad y servicio.
Principales funciones:
- Liderar y supervisar la operación diaria del restaurante.
- Coordinar y gestionar al equipo de trabajo.
- Asegurar el cumplimiento de las normas de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Controlar costos, inventarios y productividad.
- Velar por la satisfacción de los clientes y la calidad del servicio.
- Supervisar el cumplimiento de procedimientos operacionales y estándares de la empresa.
- Resolver incidencias y tomar decisiones oportunas para el correcto funcionamiento del local.
Requisitos:
- Experiencia comprobable como Gerente, Administrador o ...