Encargado Cuadratura Procesos Packing - Peumo

Buscamos un(a) Encargado Cuadratura Procesos - Packing para liderar el control de la información operacional de nuestras plantas de procesos, asegurando la trazabilidad, confiabilidad y consistencia de los datos durante toda la operación, desde la recepción de la fruta hasta su despacho y exportación. Será un rol clave para garantizar el correcto control de los procesos productivos, la generación de información para la toma de decisiones y el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad de la compañía.

El rol reporta al Gerente de Operaciones y tendrá a su cargo supervisores de las pareas claves de la cadena del proceso productivo.

Principales Responsabilidades

• Controlar la información operacional desde la recepción de la fruta hasta su despacho y exportación, incluyendo procesos realizados en plantas externas.
• Mantener actualizadas las existencias diarias de los procesos productivos.
• Realizar la cuadratura y cierre de los pr...