Director/A De Sala (Menorca)
G
Grupo Moga
📍 alcobendas, kingdom of spain, Spain
Job Description
En
Grupo Moga
buscamos un/a
Director/a de Sala
para incorporarse a un proyecto gastronómico de referencia durante esta temporada. La persona seleccionada será la máxima responsable de la gestión operativa de la sala, liderando al equipo y garantizando una experiencia excepcional para nuestros clientes, así como el cumplimiento de los estándares de calidad del grupo. Se incorporará a un
establecimiento singular, ubicado en un
entorno emblemático, con un consolidado concepto de
gastronomía mediterránea .
Se trata de un proyecto con una gran afluencia de clientes, donde la excelencia, la organización y el liderazgo son claves para el éxito.
Funciones principales
Dirigir y coordinar la operativa diaria de la sala, garantizando un servicio excelente y eficiente.
Liderar, motivar y desarrollar un equipo de mandos intermedios y personal de sala, fomentando un entorno de trabajo profesional y colaborativo.
Supervisar el cumplimiento d...
Grupo Moga
buscamos un/a
Director/a de Sala
para incorporarse a un proyecto gastronómico de referencia durante esta temporada. La persona seleccionada será la máxima responsable de la gestión operativa de la sala, liderando al equipo y garantizando una experiencia excepcional para nuestros clientes, así como el cumplimiento de los estándares de calidad del grupo. Se incorporará a un
establecimiento singular, ubicado en un
entorno emblemático, con un consolidado concepto de
gastronomía mediterránea .
Se trata de un proyecto con una gran afluencia de clientes, donde la excelencia, la organización y el liderazgo son claves para el éxito.
Funciones principales
Dirigir y coordinar la operativa diaria de la sala, garantizando un servicio excelente y eficiente.
Liderar, motivar y desarrollar un equipo de mandos intermedios y personal de sala, fomentando un entorno de trabajo profesional y colaborativo.
Supervisar el cumplimiento d...