Director/a de F&B - Hotel 5* Sevilla

Puestos vacantes: Director/a de F&B - Hotel 5* Sevilla (9044)
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ID de solicitud de puesto9044 -Publicado -España -Sevilla

Resumen de la posición

Buscamos a un/a Director/a de F&B para uno de nuestros Hoteles 5* en Sevilla, Eurostars Torre Sevilla.

Responsabilidades

• 
  
• Coordinación de la operativa del área de restauración de los distintos puntos de venta.
  
• Ayuda al control de costes y facturación junto al director de área.
  
• Elaboración de la oferta gastronómica junto al chef.
  
• Elaboración de cartas de bebidas y propuestas en los distintos bares.
  
• Control de las ventas del departamento de F&B.
  
• Elaboración de turnos y control y formación del personal.
  

Cualificaciones

• 
  
• Estudios en Turism...

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