Directeur Multisites (h/f)

Votre mission

Adecco accompagne un groupe reconnu dans le recrutement de son futur Responsable des Opérations Restauration H/F en CDI à Nantes.
Rattaché(e) directement à la Direction Générale, vous prenez la responsabilité opérationnelle d'un périmètre composé actuellement de 8 établissements (pizzerias, crêperies, brasseries et sandwicheries), avec plusieurs ouvertures prévues prochainement.


Véritable chef d'orchestre, vous définissez la stratégie opérationnelle de la branche restauration et garantissez la performance économique, humaine et commerciale de l'ensemble des sites.

Vos missions

Pilotage de la performance et gestion opérationnelle

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