DIRECTEUR DE LA RESTAURATION

One To One Recrutement

📍 Algiers, Algiers, Algeria

CDI Other Management Occupations

Job Description

description du poste

Le Directeur de Restauration supervise toutes les opérations de restauration de l'hôtel, garantissant un service de haute qualité, la satisfaction des clients et la gestion efficace des coûts. Il dirige et forme le personnel, optimise les budgets, et veille au respect des normes d’hygiène et de sécurité. Il collabore avec les autres départements pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle.

Le profil demandé

  • Expérience significative dans un poste similaire.
  • Compétences en gestion d’équipe et en gestion financière.
  • Excellentes aptitudes en communication.
  • Connaissance des normes d’hygiène alimentaire.
  • Leadership
  • Sens du service client
  • Organisation et rigueur
  • Capacité à travailler sous pression
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