Job Description
Omschrijving vacature
Voor onze klant, een ziekenhuis regio Gent, zijn we op zoek naar een voedingsdeskundige (m/v) die boordevol energie en enthousiasme volgend takenpakket op zich wil nemen:
Dieet
- Het noteren en interpreteren van de verkregen info op aangepaste documenten en productiefiches
- Het zorgen voor de administratieve verwerking van aanvragen;
- Productielijsten verwerken en distributiekanalen voor de keuken
- Rapporteren van problemen aan hoofddiëtiste, manager en/of chef-gerant;
- Advies geven aan keukenmedewerkers betreffende voedingsaanpassingen;
- Het uitvoeren van controles t.h.v. de maaltijddistributie en nakijken of aangevraagde componenten verstrekt worden en het eventueel geven van aanwijzingen tot aanbrengen van wijzigingen bij eventuele tekorten;
- Instaan voor de controle bij het opruimen van de band na de bedeling, het opbergen en stockeren van voedingsmiddelen
- Meewerken aan d...