Job Description
Supplay Bayonne recherche régulièrement des cuisiniers(ères) de collectivité
Intervenir au sein de structures situées sur Biarritz, Anglet, Bayonne, Bidache et leurs environs.
Missions principales
- La réception des denrées et la préparation de repas adaptés aux besoins des convives (résidents, enfants, patients, collaborateurs...).
- La réalisation de préparations chaudes, froides et de textures modifiées (mixé, haché...).
- Application rigoureuse des normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participation à la mise en place, au service, au nettoyage et au maintien de la propreté du poste et des locaux.
- Contribution au bon fonctionnement du service, dans le respect des procédures internes.
Conditions
- Horaires principalement en journée
- Postes sans coupure, selon les établissements
- Prime d'activité continue
- Rémunération selon ...