Job Description
**Descrição da Função**:
Responsável pela preparação e cocção de alimentos, garantindo a qualidade, sabor e apresentação dos pratos. Trabalha em conjunto com a equipe de cozinha para oferecer uma experiência gastronômica de excelência, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
**Principais Responsabilidades**:
- **Preparação de Alimentos**:
- Receber e armazenar ingredientes de acordo com as normas de segurança alimentar.
- Preparar os ingredientes (cortar, descascar, temperar) para a confecção dos pratos.
- **Cocção**:
- Cozinhar pratos conforme receitas padronizadas, ajustando temperos e técnicas conforme necessário.
- **Manutenção da Limpeza**:
- Manter a cozinha limpa e organizada, seguindo as normas de higiene.
- Limpar utensílios, equipamentos e áreas de trabalho regularmente.
- **Colaboração em Equipe**:
- Trabalhar em conjunto com os auxiliares para garantir eficiência no serviço.
- Comunicar-se com a equipe sobre necessidades d...
Responsável pela preparação e cocção de alimentos, garantindo a qualidade, sabor e apresentação dos pratos. Trabalha em conjunto com a equipe de cozinha para oferecer uma experiência gastronômica de excelência, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
**Principais Responsabilidades**:
- **Preparação de Alimentos**:
- Receber e armazenar ingredientes de acordo com as normas de segurança alimentar.
- Preparar os ingredientes (cortar, descascar, temperar) para a confecção dos pratos.
- **Cocção**:
- Cozinhar pratos conforme receitas padronizadas, ajustando temperos e técnicas conforme necessário.
- **Manutenção da Limpeza**:
- Manter a cozinha limpa e organizada, seguindo as normas de higiene.
- Limpar utensílios, equipamentos e áreas de trabalho regularmente.
- **Colaboração em Equipe**:
- Trabalhar em conjunto com os auxiliares para garantir eficiência no serviço.
- Comunicar-se com a equipe sobre necessidades d...