Job Description
Escolaridade: Ensino médio completo; Desejável experiência: Em cozinha, como auxiliar de cozinha; Noções básicas de corte, cozimento e tempero de alimentos. Conhecimento e prática de boas práticas de higiene para garantir a segurança dos alimentos. Capacidade de trabalhar em equipe, de forma organizada, para atender às demandas da produção. Auxiliar em todas as preparações necessárias dos alimentos. Operar máquinas e utensílios de cozinha, como liquidificadores, fogões industriais, etc. Participar no pré-preparo dos alimentos ( monitorar cozimento, ajustar temperos) Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar durante todo o processo de produção. Auxiliar na manutenção, organização e limpeza da cozinha. Descartar resíduos alimentares de forma adequada, seguindo as normas de higiene e segurança. Realizar outras tarefas relacionadas a produção de alimentos, conforme solicitado pelo cozinheiro. Uso dos EPIs.