Job Description
A Job&Talent powered by Multitempo encontra-se a recrutar para a função de Cozinheiro, para uma empresa no sector do Catering da Aviação Civil na zona de Porto.
Funções
- Preparação de alimentos e confeção de refeições de acordo com os standards e regimes alimentares específicos;
- Colaboração na execução das operações de pré-preparação (limpeza, corte, acondicionamento);
- Montagem, empratamento e acondicionamento das refeições para transporte;
- Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);
- Controlo de stocks de matérias-primas e necessidade de reposição dos mesmos;
- Manutenção da organização e limpeza do posto de trabalho e das áreas comuns da cozinha;
- Cooperação regular com a restante equipa de cozinha e apoio ao Chef na gestão das tarefas diárias.
Requisitos
- Formação ao nível do 9º ano de escolaridade (mínimo);
- Experiência anterior na área da restauraçã...