Job Description
Relevant de la directrice générale (DG), le coordonnateur agroalimentaire est responsable du département de transformation alimentaire, incluant les achats, la production, l’entretien des équipements et bâtiments, les ressources humaines, la santé et sécurité, le développement de nouveaux produits ainsi que les budgets. Le coordonnateur s’assure de l’utilisation efficace des ressources humaines, matérielles et financières afin de maximiser la rentabilité des opérations.
Il participe activement à la vie de groupe du Verger et au développement de l’entreprise en créant les synergies entre les activités d’agrotourisme et de transformation alimentaire.
Il effectue toutes autres tâches connexes demandées par la direction, le tout en accord avec les procédures et règles internes.
ASPECTS TECHNIQUES DE LA FONCTION
Gestion de la production alimentaire (35%) :
Ventes des produits aux épiceries: 15%
Gestion du Bistro et kiosque extérieur: 4...