Coordinador De Laboratorio - Giro Alimenticio

Alsea es el Operador de restaurantes líder en América Latina y Europa, con marcas de reconocimiento global dentro de los segmentos de Comida rápida, Cafeterías y Restaurantes de Servicio completo.
Solicitamos**:COORDINADOR DE LABORATORIO - GIRO ALIMENTICIO**
**Requisitos**:
- Licenciatura : Químico Farmacobiólogo/ Ingeniero Bioquímico/ Ingeniero Química de los Alimentos
- Experiência mínima 1 año en posición afín.
- Manejo de equipos e instrumentos de laboratorio
- Conocimientos de análisis fisicoquímico e interpretación de resultados
- Conocimientos de análisis microbiológico e interpretación de resultados
- Conocimiento de la norma NMX-EC-*****-IMNC-vigente
- Manejo se Sustancias Químicas
- Disponibilidad para rolar turnos
**ACTIVIDADES**:
- Analizar parámetros microbiológicos a productos terminados, semiterminados y materias primas conforme al procedimiento aprobado por Alsea para dar cumplimiento a lo que establece la especifiCació...