Commis di Pasticceria (m/f/d)

Palazzo Doglio

📍 Pula, Sardegna, Italy

A tempo pieno Cooks and Food Preparation Workers

Job Description

Ricerca Personale: Commis Di Pasticceria (m/f/d) – Stagione2026

Il Forte Village, Resort pluripremiato per l’eccellenza
dell’ospitalità e della ristorazione, ricerca Personale di Pasticceria (Commis di Pasticceria) per la stagione 2026. La ricerca è rivolta a persone di
entrambi i sessi, nel pieno rispetto del principio di parità retributiva e
trasparenza previsti dal .

Descrizione delle Attività

  •  Preparazione di pasticceria fresca: torte, mignon, dolci al piatto e lievitati.
  •  Gestione mise en place, decorazioni e presentazione per servizio ristorante.
  •  Controllo qualità ingredienti, produzione secondo menù stagionale e norme HACCP.
  • Requisiti richiesti

  • Esperienza in pasticceria (1-3 anni), diploma professionale o corsi specializzati.
  • Conoscenza tecniche base (creme, glassage, lievitazione) e HACCP certificato.
  • Disponibilità, precisione e ...
  • Apply for this Position