Cocineros/as (Cala Mesquida) HCCNL (Capdepera)

La oferta gastronómica es uno de nuestros puntos fuertes, por ello TE QUEREMOS EN NUESTRO EQUIPO DE COCINA!

Hotels VIVA selecciona un/a Cocinero/a para el hotel Viva Cala Mesquida Resort & Spa 4* (Capdepera). Posibilidad de ofrecer alojamiento.

El hotel dispone de 304 habitaciones y de la siguiente oferta gastronómica: un restaurante Buffet, un restaurante Mediterráneo, un restaurante Italiano, una heladería, un restaurante Beach Bar, un bar/restaurante Sports Bar y un pool bar.

Responsabilidades

• Preparación y organización del menú diario del hotel.
• Apoyo en el encargo de inventario de pedidos.
• Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y A.P.P.C.C.
• Supervisión del adecuado funcionamiento de la cocina y del desempeño del personal a su cargo.

En Hotels VIVA apostamos por la formación, por ello, para seguir creciendo, se ofrecen formaciones actualizadas al equipo de cocina durante todo el año. ¡Para qu...