Cocinero Casino Personal

Hotel AWA Puerto Varas busca incorporar a su equipo a un/a Cocinero/a de Casino de Equipo , con experiencia en alimentación colectiva y vocación de servicio, comprometido/a con la calidad, el orden y el bienestar de las personas.

Este rol es clave para asegurar una alimentación nutritiva, equilibrada y oportuna para el equipo de colaboradores, mediante procesos de producción gastronómica en volumen, contribuyendo directamente a un buen clima laboral y al cuidado integral de quienes hacen posible la experiencia AWA.

Responsabilidades Principales

• Llevar a cabo el proceso de preparación y presentación de alimentos para el casino de personal, elaborando almuerzos y/o colaciones bajo un modelo de alimentación colectiva.
• Ejecutar preparaciones en contextos de producción gastronómica en volumen, respetando recetas estandarizadas, porcionamiento y tiempos de servicio.
• Mantener altos estándares de higiene, orden e inocuidad alimen...