Job Description
Propósito del trabajo
Preparar productos de calidad que cumplan o superen los estándares de la empresa con estricto apego a las prácticas seguras de manipulación de alimentos.
Funciones del trabajo
- Cocine los productos con una parrilla o asador y transfiéralos a la mesa o sobre el estante para sostenerlos.
- Cocine los productos en freidoras y transfiéralos a la mesa de maquillaje, sobre el estante o el área de almacenamiento adecuada.
- Hornee los productos en hornos y transfiéralos al área de servicio de retención adecuada.
- Tostar los bollos y transferirlos a la mesa de maquillaje para que los sostengan.
- Prepare los sándwiches con la cantidad adecuada de condimentos.
- Envuelva o empaquete los productos.
- Limpie, corte y prepare los productos para satisfacer la demanda del negocio.
- Temple y etiquete los productos con la fecha de desecho según las indicaciones de la gerencia.