Job Description
Relevante empresa está en busca de un Cheff Ejecutivo para hacerse cargo de varios restaurantes del grupo ubicados en Irapuato.
Responsabilidades
- Selección y capacitación de personal en diferentes puntos de consumo, barra y piso de cocina.
- Revisar y realizar creación de menús, coherentes y que la producción pueda prepararlos y contar con ello.
- Estandarización de montajes y decoraciones.
- Elabora, plantea y comunica a su equipo y colaboradores los objetivos semanales, mensuales y anuales en coordinación y autorización de Comité Directivo.
- Conocer, monitorear y manejar las cifras de ventas, costos y márgenes, así como las cifras presupuestadas contra las reales, para la implementación de estrategias para el logro de objetivos mensuales.
Detalles del puesto
- Tipo de puesto: Tiempo completo
- Sueldo: $20,****** - $40,****** al mes
- Tipo de jornada: Incluye fines de semana
- Escola...