Chef Operativo
C
Comercializadora La Moderna de Toluca S. A de C.V.
📍 centro, centro, Mexico
Job Description
Analista Supervisor/Coordina Eventos
- Realizar eventos de impulso con la preparación y presentación de productos de todas las categorías de la Moderna/ Tres Estrellas / Goya
- Eventos de autoservicio, mayoreo y generales.
- Cumplimiento de las actividades mensuales asignadas de acuerdo con el calendario de eventos definido de acuerdo a las necesidades, comunicado por el área de trade marketing.
- Comunicación constante con el supervisor/agente/ regional para los permisos y realización de las actividades en punto de venta.
- Elaboración y control de eventos.
- Capacitarse constantemente en la preparación y conocimiento de todos productos / lanzamientos. (recetas, beneficios, preparación), con apoyo del Chef y gerencias de marca para definir las recetas y porciones adecuadas
- Conocer las políticas de seguridad alimentaria
- Degustaciones en Furgón cocina
- (Registro de actividades diarias mediante la aplicación Kimetrics (monitoreo y compra de insumos, contro...
- Realizar eventos de impulso con la preparación y presentación de productos de todas las categorías de la Moderna/ Tres Estrellas / Goya
- Eventos de autoservicio, mayoreo y generales.
- Cumplimiento de las actividades mensuales asignadas de acuerdo con el calendario de eventos definido de acuerdo a las necesidades, comunicado por el área de trade marketing.
- Comunicación constante con el supervisor/agente/ regional para los permisos y realización de las actividades en punto de venta.
- Elaboración y control de eventos.
- Capacitarse constantemente en la preparación y conocimiento de todos productos / lanzamientos. (recetas, beneficios, preparación), con apoyo del Chef y gerencias de marca para definir las recetas y porciones adecuadas
- Conocer las políticas de seguridad alimentaria
- Degustaciones en Furgón cocina
- (Registro de actividades diarias mediante la aplicación Kimetrics (monitoreo y compra de insumos, contro...