Job Description
functieomschrijving
Je neemt de leiding over een klein keukenteam en zorgt ervoor dat alles vlot draait, van voorbereiding tot service.
Je kookt creatieve, gezonde en seizoensgebonden gerechten, dit voor ongeveer 150 personen/dag
Je waakt over kwaliteit, presentatie en hygiëne.
Je beheert de foodcost, volgt bestellingen en administratie op
Je hebt mee inspraak over de maandmenu
jouw profiel
Je hebt minstens 3 jaar ervaring als chef of in een leidinggevende keukenfunctie
Je bent zelfstandig, georganiseerd en weet prioriteiten te stellen
HACCP heeft voor jou geen geheimen
Je hebt een passie voor gezonde, creatieve keuken
Je blijft rustig onder druk en denkt oplossingsgericht
wat bieden wij jou?
Een vast contract van onbepaalde duur
Werkuren van maandag tot vri...