Job Description
Nos encontramos en la búsqueda de un chef ejecutivo para importante paseo gastronómico de una empresa joven y dinámica que no para de expandirse.
Responsabilidades
- Implementar procedimientos estandarizados, realizar auditorías constantes en cada uno de los puntos de venta y mantener una conversación abierta con los jefes de cocina de cada sector para asegurar que se cumplan todos los estándares de las marcas.
- Desarrollar programas de capacitación y desarrollo continuo, ofrecer oportunidades de crecimiento cualificado y fomentar un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.
- Asegurarse de que todas las marcas cumplan con las normativas de seguridad e higiene y estándares de calidad de la marca.
- Fomentar la innovación en el menú, mantenerse actualizado acerca de las tendencias del mercado, implementar prácticas de control de costos, buscar formas de optimizar el uso de los recursos.
Requisitos
- Entre 30 y 5...