Chef de Service (m/w)

Für das Morosani Schweizerhof suchen per sofort oder nach Vereinbarung einen Chef de Service für unsere Restaurationen, Damia und Damoro.

Anstellungsart: Vollzeit

• Herzliche Ansprechsperson für unsere Gäste
• Beratung der Gäste bei Speisen- und Getränkebestellung
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft (Service) und direkte Gästebetreuung
• Sicherstellung eines reibungslosen Services im Restaurant
• Führung des Service-Teams inklusive Mitarbeiterentwicklung durch Schulungen
• Planung der Mitarbeitereinsätze
• Verantwortung für eine korrekte Abrechnung
• Sicherstellung der Qualitätsstandards und Einhaltung der Morosani Standards

• abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie oder einen Hotelfachschulabschluss
• Mindestens 3 Jahre Erfahrung in der 4 /Luxus-Hotellerie
• Führungserfahrung als Sh...