Chef de partie

Sodexo

📍 Bruges, Flanders, Belgium

Full-time Supervisors of Food Preparation and Serving Workers

Job Description

Functie

Als chef de partie bij Sodexo in Brugge werk je bij een studentenrestaurant in een school in Brugge.
Je werkt volgens de schoolkalender. Tijdens de schoolweken werk je 38 uur per week. Tijdens de schoolvakanties werk je niet gezien de school dan gesloten is. Hierdoor is het contractgemiddelde 20,75u p/w op jaarbasis. Is er werk beschikbaar op een andere Sodexo-locatie tijdens vakantieperiodes, dan kan je daar tijdelijk aan de slag indien je dit wenst.


Als chef de partie in Brugge ben je medeverantwoordelijk voor de service in een studentenrestaurant in Heverlee.
Je takenpakket zal bestaan uit:

  • Bereiden, koken en mise en place: Je verzorgt de voorbereiding, het koken en de mise en place van de gerechten (tussen - maaltijden per dag)

  • Je bent verantwoordelijk voor het opvolgen en naleven van de hygiëne- en veiligheidsnormen

  • Kassa: Je zal helpen met het kassawerk tijdens jouw shif...
  • Apply for this Position