Job Description
Chef de Partie 100%
Ristorante VALLOCAIA
Location: 8001 Zürich (ZH)
Employment: 100% immediately, permanent
Work form: Sunday and holiday work, shift work
Responsabilites
- Gerichte für à la carte, Tagesmenus und Bankette kochen und anrichten
- Einen Posten selbständig führen
- Lager bewirtschaften
- Die hohen Qualitätsstandards einhalten
- HACCP-Hygienekonzept umsetzen
Qualifikationen
- Abgeschlossene Kochlehre oder mindestens drei Jahre Berufserfahrung
- Fundierte Fach- und Produktekenntnisse, vorzugsweise der Italienischen Küche
- Gute Deutsch- und Italienischkenntnisse
- Teamfähig, ausdauernd und belastbar
- Effiziente und flexible Persönlichkeit
- Saubere Arbeitsweise
- German: oral Good, written Good
- Italian: oral Good, written Basic
Kontakt
By email:
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