Chef de Cuisine Exécutif - Brasserie et Traiteur

Jobup recherche un(e) Chef·fe de cuisine pour le Comptoir de Beaulieu à Lausanne, responsable de l'ensemble des opérations de cuisine, y compris brasserie et traiteur.

Le chef devra avoir une expérience avérée dans le management d'équipes, être orienté sur la qualité et l'efficacité opérationnelle. Un projet ambitieux est en cours, avec une ouverture prévue pour 2028 et une date d'entrée à partir d'août 2026.