Chef de Cuisine chez Newrest

Newrest Catering Ltd

📍 dorval, qc, Canada

Full-time Other

Job Description

Rejoignez Newrest en tant que Chef de Cuisine et mettez votre passion culinaire à l'épreuve dans un environnement dynamique. Ce rôle exige expertise en préparation des plats, vérification de la qualité et supervision d'équipe.

Nous recherchons un Chef de Cuisine talentueux pour rejoindre notre équipe à Newrest, leader mondial du catering aérien. En tant que responsable, vous préparerez des plats selon les fiches de spécifications et vérifierez la conformité des prestations. Vous aurez également la responsabilité d'organiser le travail du personnel tout en respectant les normes d'hygiène.

Key Responsibilities:
• Préparer et dresser les plats en respectant les fiches techniques
• Vérifier la qualité et conformité des plats froids
• Superviser et coordonner les activités du personnel
• Élaborer les plannings de travail mensuels et hebdomadaires
• Former et intégrer les nouveaux employés

Requirements:
• Expérience e...
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