Job Description
Buscamos un/a chef apasionado/a y creativo/a para unirse a nuestro equipo liderando la cocina de nuestra cafetería Casa Bromelia. La persona seleccionada será responsable de la preparación, presentación y supervisión de los platos, combinando técnica, compromiso y amor por la comida. Nuestro ambiente es cálido, respetuoso y motivador, con enfoque en la calidad, experiência del cliente y bienestar del equipo.
**Responsabilidades**:
- supervisar y coordinar la preparación y presentación de alimentos.
- Controlar porciones, costos y desperdicios.
- Gestionar pedidos, insumos e inventario de cocina.
- Asegurar la correcta manipulación y conservación de alimentos.
- Garantizar la satisfacción del cliente a través de la calidad de los platos.
**Requisitos**:
- Experiência comprobada en cocina.
- Conocimiento en técnicas culinarias y tendencias gastronómicas.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Habilidades de liderazgo y organización.
- Ac...
**Responsabilidades**:
- supervisar y coordinar la preparación y presentación de alimentos.
- Controlar porciones, costos y desperdicios.
- Gestionar pedidos, insumos e inventario de cocina.
- Asegurar la correcta manipulación y conservación de alimentos.
- Garantizar la satisfacción del cliente a través de la calidad de los platos.
**Requisitos**:
- Experiência comprobada en cocina.
- Conocimiento en técnicas culinarias y tendencias gastronómicas.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Habilidades de liderazgo y organización.
- Ac...