Chef Administrativo - Restaurante De Comida (Xico)

Chef Administrativo - Restaurante de Comida Española (Santa Fe)

Descripción del Puesto:

Estamos en búsqueda de un Chef Administrativo apasionado por la gastronomía española y con experiencia en la gestión operativa y administrativa de restaurantes. Este rol es fundamental para asegurar el buen funcionamiento del área de cocina, el control de inventarios, la supervisión del personal y la calidad en la preparación de platillos. Se requiere una persona organizada, orientada al detalle y con habilidades de liderazgo.

• Gestión Administrativa: Supervisar la operación diaria de la cocina, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad y eficiencia.
• Control de Inventarios y Costos: Realizar y supervisar pedidos, manejo de inventarios y control de costos para maximizar la rentabilidad.
• Supervisión de Personal: Coordinar al equipo de cocina y se...