Job Description
Estamos contratando **Chef A** para unidad ubicada en Culiacán
- Elaborar la producción de alimentos
- Desarrollando previamente los menús con la logística para la preparación de la producción para el servicio de alimentos, manteniendo los costos y estándares de calidad, asegurando un servicio superior y maximizando las ganancias.
- Llevar a cabo labores de Supervisión acordes a las políticas de la organización.
- Apego a las necesidades del cliente con relación a la preparación de alimentos y propuesta gastronómica
- Desarrollo de menús nuevos
- Elaborar órdenes de compra
- Entrevistar, y entrenar peal personal asignado para la producción
- Evaluar el desempeño, recompensando y disciplinando empleados, atendiendo quejas y resolviendo problemas.
Conocimientos:
- Conocer políticas y procedimientos de administración de negocios
- Conocimientos de las legislaciones laborales vigentes
- Conocimientos de las legislaciones del sistema de Salud laboral
-...
- Elaborar la producción de alimentos
- Desarrollando previamente los menús con la logística para la preparación de la producción para el servicio de alimentos, manteniendo los costos y estándares de calidad, asegurando un servicio superior y maximizando las ganancias.
- Llevar a cabo labores de Supervisión acordes a las políticas de la organización.
- Apego a las necesidades del cliente con relación a la preparación de alimentos y propuesta gastronómica
- Desarrollo de menús nuevos
- Elaborar órdenes de compra
- Entrevistar, y entrenar peal personal asignado para la producción
- Evaluar el desempeño, recompensando y disciplinando empleados, atendiendo quejas y resolviendo problemas.
Conocimientos:
- Conocer políticas y procedimientos de administración de negocios
- Conocimientos de las legislaciones laborales vigentes
- Conocimientos de las legislaciones del sistema de Salud laboral
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