Job Description
STAFF Agenzia per il Lavoro – Divisione GDO
Ricerca per importante realtà operante nella Grande Distribuzione Organizzata un/una:
CAPO REPARTO SALUMERIA
Sede di lavoro: Rovato (BS)
La risorsa selezionata si occuperà di:
- Gestione operativa del reparto salumeria e gastronomia
- Coordinamento, organizzazione e supporto del team di reparto
- Gestione degli ordini, ricevimento della merce e controllo delle scorte
- Monitoraggio della rotazione dei prodotti e riduzione degli scarti
- Controllo della qualità, della freschezza e della corretta esposizione dei prodotti
- Assistenza e consulenza alla clientela
- Applicazione delle normative HACCP e delle procedure igienico-sanitarie
Requisiti:
- Esperienza nel ruolo di Capo Reparto o Vice Capo Reparto Salumeria/Gastronomia, preferibilmente nella GDO
- Ottima conoscenza ...