Job Description
Mortens Kro søker Business Controller!Mortens Kro er en av de største i kroene i Norge og serverer frokost, lunsj og middag. I tillegg tilbyr de selskapslokaler, møterom, overtidsmat og catering. Helt siden åpningen har kroa vært en holdeplass for unge og gamle, gode venner, stamgjester og tilfeldig forbipasserende som er ute etter et godt og mettende måltid – med god atmosfære. Kroas omsetning før covid lå på omkring 50 millioner kroner og i vekst. Den veksten er nå i gang igjen, med god lønnsomhet og ca 40 årsverk. Vi har målsatt en dobling de neste 5 årene. Mortens Kro er kjent for sitt kjøkken og god mat som alltid leverer kvalitet. Kjøkkenet er bedriftens motor og gjør en innsats for kortreiste råvarer, gjerne økologiske, og samarbeider nært med lokale produsenter. Noen av kokkene våre har vært hos oss i 10 – 15 år, og de setter sin ære i å lage maten fra bunnen av. Store deler av menyen forandres fra dag til dag for å sikre kundene våre variert, sunn og mangfoldig mat. Videre men...