Boucher responsable

Bonichoix - Alimentation Holland 2018 inc. est un marché d'alimentation familial de petite surface ( épicerie de quartier )  mais offrant la gamme alimentaire complète ( boucherie, boulangerie, fruits et légumes et épicerie complète )

Boucher d'épicerie à temps complet de jour

À propos du rôle

Au sein d'une petite épicerie familiale, vous assurez la réception, la mise en étalage (tablettes, îlots, présentoirs)
et le réassort des différents coupe de viandes. Vous veillez à la rotation des stocks, la qualité et l’expérience client.

Responsabilités

• Rotation FIFO, contrôle des dates de péremption, étiquetage/promo.
• Maintien de la chaîne du froid, hygiène et salubrité (sanitation).
• Service à la clientèle: accueil, conseils, courtoisie.
• Entretien et organisation de l’arrière-marché.

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