Job Description
Et si vous rejoigniez une entreprise engagée, commerçante et militante afin de construire le monde de demain ?
VOS MISSIONS
Les deux rayons traditionnels boucherie des magasins La Gambille, proposent de la viande 100% bio, produites en local par des agriculteurs engagés pour une alimentation de qualité et de plaisir.
Au sein du magasin BIOCOOP LA GAMBILLE de PLERIN, vous intégrez une équipe composée d’un boucher et d’un chef boucher.
Vous assurez la gestion, la préparation (désossage, parage) et la vente des produits de boucherie traditionnelle, dans le respect des valeurs du réseau Biocoop et des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes également amené-e à réaliser des préparations bouchères, charcutières et traiteur.
Vous accueillez, orientez et conseillez la clientèle sur les produits, leurs origines, les modes de préparation et de cuisson tout en valorisant une agriculture biologique et locale.
Vous ête...