Bereider Koude Keuken | 38u/week | Regio Asse

Omschrijving vacature

Je staat in voor het correct afwegen, mengen en voorbereiden van recepten binnen de productie.

Jouw taken: 

• 
  Bereiden van producten volgens vaste recepturen
  


• 
  Afwegen van grondstoffen na scanning
  


• 
  Uitvoeren van pH-metingen en sensorische controles
  


• 
  Aanmaken van lotcodes per batch
  


• 
  Correct aanbieden van bereidingen aan de afvulzone
  


• 
  Visuele controle van grondstoffen en materialen
  


• 
  Toekennen van etiketten aan aangebroken grondstoffen
  


• 
  Correct gebruiken van machines en productiemateriaal
  


• 
  Handhaven van FIFO en scannen van EAN-codes
  


• 
  Uitvoeren van tussentijdse reinigingen
  


• 
  Verwijderen en sorteren van afval tijdens productie
  


• 
  Melden van technische storingen, afwijkingen en glasbreuk
  


• 
  Mee...