Job Description
Grupo empresarial dedicado a la producción, distribución y venta de productos artesanales de repostería, panadería, galletería, café, ensaladas y cocina italiana; requiere personal con formación de bachiller académico, idóneo con curso de Barman; con experiencia mínima de (6) seis meses como barman y/o barista en restaurantes.
Competencias laborales: disposición, trabajo en equipo, proactividad, comunicación asertiva y orientación al detalle y a la calidad.
Conocimientos específicos: servicio al cliente, manipulación de alimentos, conocimiento en licores y bebidas.
Responsabilidades
- Realizar todo tipo de bebidas (jugos, sodas, etc)
- Realizar labores de aseo y de desinfección del lugar de trabajo antes durante y después del servicio (mesones, maquinas, aire)
- Control de las temperaturas y el ph.
- Pesar, lavar y desinfectar los cítricos para exprimir y luego documentar todo el proceso para ser rotulado.
- Diariamente...