Job Description
Se solicita Barman con experiencia mínima de un año, carnet de manipulación de alimentos al día.
Funciones
- Utilizar el equipo de protección personal entregado por la empresa.
- Realizar la preparación de bebidas solicitada.
- Informar al gerente del punto las novedades ocurridas en el área, durante la jornada laboral en relación a las funciones propias de su cargo.
- Capacitar al personal nuevo que ingresa al área teniendo como base el instructivo de manejo de implementos, equipos y elaboración de bebidas.
- Conocer el uso correcto de la terminología usada en alimentos y bebidas.
- Realizar los pedidos de insumos en el formato físico establecido por la líder de procesos, cumpliendo con el stock y verificando adecuadamente lo que se requiere para el servicio.
- Cumplir con el programa de buenas prácticas de manufactura.
- Verificar el montaje diario de apertura y cierre de las áreas.
- Manejar los mínimos...