Ayudante/a de Cocinero/a

casa carmen restaurant en centro comercial miramar - Fuengirola

En Casa Carmen Restaurant Platillos, una cadena consolidada con más de 11 años de trayectoria y más de 56 establecimientos en toda España, buscamos un/a profesional para liderar y gestionar uno de nuestros restaurantes, asegurando la excelencia operativa y la satisfacción de nuestros clientes.

Tus Principales Responsabilidades Serán

• Liderar, motivar y desarrollar al equipo del restaurante, fomentando un ambiente de trabajo positivo y productivo.
• Supervisar y asegurar la excelencia en las operaciones diarias, garantizando los más altos estándares de calidad en el servicio y la preparación de nuestros platillos.
• Gestionar eficientemente al personal, incluyendo la selección, formación continua, planificación de horarios y evaluación del desempeño.
• Controlar y optimizar los costes operativos y el presupuesto, buscando siempre mejorar la rentabilidad del esta...