Auxiliar de Cocina Club Empresarial El retiro

Bayton requiere personal para importante cadena de eventos que cuenten con experiencia laboral como Auxiliar de cocinaExperiencia: en labores de cocina certificableHorario: Turnos Mixtos (fin de semana)Estudios: Preferiblemente bachiller, técnico en Cocina Salario: $ 1.750.905 + auxilio de transportes + recargos

Funciones

• Apoyar al cocinero principal y al equipo de cocina en la preparación de alimentos, con la disponibilidad de rotar entre las diferentes posiciones de cocina según requerimiento del jefe inmediato.
• Realizar el alistamiento de ingredientes (lavado, desinfección, pelado, picado, porcionado y almacenamiento).
• Apoyar la cocción, armado y emplatado de preparaciones según indicaciones del responsable del área.
• Apoyar el despacho de alimentos, garantizando orden, presentación y tiempos adecuados.
• Mantener el área de cocina limpia, organizada y en condiciones higiénicas durante toda la jornada.