Aux. de Cozinha

**Resumo da função**:
O auxiliar de cozinha é o profissional responsável por dar suporte no preparo dos alimentos, organização da cozinha e limpeza dos utensílios e equipamentos, seguindo normas de higiene e segurança alimentar. Atua no pré-preparo de ingredientes, montagem de pratos simples e manutenção da ordem no ambiente de trabalho, colaborando com o bom funcionamento da cozinha.
**Principais atividades**:
- Lavar, descascar, cortar e porcionar ingredientes conforme orientações do cozinheiro ou chef;
- Auxiliar no preparo de pratos quentes e frios, conforme o cardápio da empresa;
- Organizar e higienizar bancadas, utensílios, equipamentos e a área de trabalho;
- Reabastecer estações de trabalho com insumos e utensílios necessários para o preparo dos alimentos;
- Armazenar alimentos corretamente, respeitando prazos de validade e condições de conservação;
- Descartar resíduos de maneira adequada e manter o local limpo durante e após o expediente;
- Ajudar ...

Apply for this Position