Job Description
Assistant(e)-gérant(e) de restaurant
Un peu sur le poste
L’assistant(e)-gérant(e) soutient le gérant dans la gestion quotidienne du restaurant afin d’assurer une expérience client exceptionnelle, l’atteinte des objectifs financiers et le développement d’une équipe engagée et performante.
En tant que bras droit du gérant , tu participes activement à la gestion des opérations et à la mobilisation de l’équipe. Lorsque le gérant s’absente, tu prends sa place et assumes ses responsabilités en suivant ses directives et en veillant au bon fonctionnement du restaurant. Tu travailles également en collaboration avec lui afin de discuter des enjeux, trouver les meilleures solutions et contribuer à la performance du restaurant.
Présent sur le plancher, tu agis comme leader mobilisateur, tu inspires l’équipe et contribues à créer un environnement de travail positif, tout en assurant la qualité des produits, le respect des normes et l’atteinte des obj...