Assistant Cook Oyb - (Madrid)

Mision del puesto

Responsable de dar soporte en la elaboración, preparación de los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de la presentación de los mismos, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a de Partida, según el menú previamente acordado y cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas. Dependencia Jerárquica: Jefe de partida Dependencia Funcional: Cocinero

Requisitos del perfil

Educación / Estudios?(especificar requisitos legales para el ejercicio del puesto):? Estudios específicos no requeridos?? Experiencia?y conocimientos previos:? Experiencia de al menos 6 meses Hotel y restaurante Otros requisitos deseables?(no imprescindibles):? Formación extra? Manipulador de alimentos? 1 año de experiencia? Competencias clave?(de acuerdo con nuestro diccionario de competencias):? Compromiso con PHG y alineación con su cultura ...