Assistant Cook Oyb - (Madrid) (Chamartín)

Responsable de dar soporte en la elaboración, preparación de los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de la presentación de los mismos, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a de Partida, según el menú previamente acordado y cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas.

Dependencia Jerárquica: Jefe de partida
La siguiente información ofrece un resumen de las habilidades, cualidades y cualificaciones necesarias para este puesto.
Dependencia Funcional: Cocinero

• Estudios específicos no requeridos.
• Experiencia de al menos 6 meses en hotel y restaurante.
• Formación extra opcional: Manipulador de alimentos (1 año de experiencia).
• Competencias principales:
  • Compromiso con PHG y alineación con la cultura corporativa.
  • Adaptación al cambio.
  • Orientación al cliente a través de la excele...