Job Description
Restaurante busca profissional Analista de Processos em Belém (Campina).
O Grupo Point do Açaí é uma rede de lojas especializada na venda de açaí e produtos relacionados. Oferece uma variedade de opções de açaí, acompanhamentos e sobremesas para seus clientes.
**Responsabilidades**:
Mapear, analisar e redesenhar processos operacionais e administrativos do restaurante (cozinha, salão, eventos culturais e backoffice). Estruturar e padronizar fluxos de trabalho, procedimentos operacionais padrão (POPs) e checklists. Identificar gargalos, desperdícios e riscos operacionais, propondo melhorias contínuas. Implantar indicadores de desempenho (KPIs) voltados à eficiência operacional, experiência do cliente e controle de custos. Atuar de forma integrada com cozinha, salão, produção cultural, financeiro e RH. Apoiar a gestão na organização de processos para dias de eventos e alta demanda. Documentar processos e garantir aderência às práticas definidas. Apoiar a implantação e o uso de fe...
O Grupo Point do Açaí é uma rede de lojas especializada na venda de açaí e produtos relacionados. Oferece uma variedade de opções de açaí, acompanhamentos e sobremesas para seus clientes.
**Responsabilidades**:
Mapear, analisar e redesenhar processos operacionais e administrativos do restaurante (cozinha, salão, eventos culturais e backoffice). Estruturar e padronizar fluxos de trabalho, procedimentos operacionais padrão (POPs) e checklists. Identificar gargalos, desperdícios e riscos operacionais, propondo melhorias contínuas. Implantar indicadores de desempenho (KPIs) voltados à eficiência operacional, experiência do cliente e controle de custos. Atuar de forma integrada com cozinha, salão, produção cultural, financeiro e RH. Apoiar a gestão na organização de processos para dias de eventos e alta demanda. Documentar processos e garantir aderência às práticas definidas. Apoiar a implantação e o uso de fe...