Job Description
- Superior em Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Engenharia de Produção, Tecnologia de Alimentos ou áreas correlatas;
- Pacote office, Excel;
- No mínimo 6 meses de experiência na área ou áreas correlatas.
Será um diferencial se:
- Noções de Food Defense e Food Fraud, APPCC (análise de perigos e pontos críticos de controle), segurança de alimentos, segurança em laboratórios, legislações de alimentos e Normas ISO 9001 e FSSC 22000.
Seus desafios serão:
- Realizar análises de material de embalagens e análises físico-químicas, reológicas e sensoriais em matérias-primas, ingredientes, produtos em processo, produtos acabados e manter os registros das análises atualizados;
- Elaborar e enviar certificados de análises para os clientes;
- Preparar soluções para análises físico-químicas e reológicas;
- Seguir as boas práticas de fabricação e APPCC ;
- Elaborar, revi...