Administrativo/a de Cocina - Río Serrano Hotel & Spa (Punta Arenas)

Descripción del puesto

El puesto de Administrativo/a de Cocina albergado en el exclusivo Río Serrano Hotel & Spa, ubicado en el Parque Nacional Torres del Paine, será responsable de brindar soporte administrativo y operativo al área de Cocina, asegurando el correcto control de insumos, inventarios, costos y procesos administrativos, contribuyendo a la continuidad operativa y eficiencia del área.

Responsabilidades

• Brindar soporte administrativo y operativo al área de Cocina.
• Asegurar el correcto control de insumos, inventarios, costos y procesos administrativos.
• Contribuir a la continuidad operativa y eficiencia del área.
• Coordinar requerimientos con distintas áreas de apoyo.
• Mantener registros actualizados.
• Colaborar en el control y planificación de la operación gastronómica según los estándares definidos por el hotel.

Requisitos

• Formación en Gastronomía, Administración de Empre...