Job Description
Description
Vous êtes avant tout un(e) artisan(e) dans l'âme, passionné(e) par l'odeur du pain chaud et croustillant et le travail de la pâte ? Sous la responsabilité du responsable de rayon, vous êtes le garant de la qualité de nos produits et de notre savoir-faire boulanger. En tant qu'Adjoint(e), vous enfilez votre tablier au quotidien pour produire, mais aussi pour transmettre votre passion à une équipe de 5 personnes. Vous alliez la maîtrise technique de votre métier de boulanger(ère) à une véritable casquette de manager et de commerçant pour développer l'attractivité de notre rayon Boulangerie - Viennoiserie.
Vos missions principales :
1. Coeur de métier : production & savoir-faire, votre priorité
Fabrication artisanale : préparer, façonner et cuire les différentes gammes de pains et viennoiseries dans le respect des recettes et des temps de fermentation.
Excellence du produit : garantir la fraîcheur, le goût et le visu...